煎茶的成語煎茶的成語是什么 煎茶是什么茶
煎茶的成語有：清茶淡飯，燃萁煎豆，煎豆摘瓜。 煎茶的成語有：浪酒閑茶，煎豆摘瓜，膏火自煎。2：拼音是、jiān chá。3：注音是、ㄐ一ㄢㄔㄚ_。4：結(jié)構(gòu)是、煎(上下結(jié)構(gòu))茶(上下結(jié)構(gòu))。
文章目錄：
一、煎茶的成語煎茶的成語是什么
煎茶的成語有：清茶淡飯，燃萁煎豆，煎豆摘瓜。
煎茶的成語有：浪酒閑茶，煎豆摘瓜，膏火自煎。2：拼音是、jiān chá。3：注音是、ㄐ一ㄢㄔㄚ_。4：結(jié)構(gòu)是、煎(上下結(jié)構(gòu))茶(上下結(jié)構(gòu))。
煎茶的具體解釋是什么呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
一、詞語解釋【點此查看計劃詳細(xì)內(nèi)容】
烹茶。
二、引證解釋
⒈烹茶。引唐封演《封氏聞見記·飲茶》：“自鄒、齊、滄、棣，漸至京邑，城市多開店鋪，煎茶賣之?！蔽宕县灐顿洍[洞潭先生》詩：“石泉春釀酒，松火夜煎茶?！?br>三、國語詞典
煮茶、烹茶。詞語翻譯德語Sencha
四、網(wǎng)絡(luò)解釋
煎茶煎茶法不知起于何時，是古代中國勞動人民發(fā)明的制茶工藝，唐代陸羽《茶經(jīng)》始有詳細(xì)記載?！恫杞?jīng)》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），后經(jīng)修訂，于德宗建中元年（公元780年）定稿?！恫杞?jīng)》的問世，標(biāo)志著中國茶道的誕生。其后，斐汶撰《茶述》，張又新撰《煎茶水記》，溫廷筠撰《采茶錄》，皎然、盧仝作茶歌，推波助瀾，使中國煎茶道日益成熟。如今，日本的煎茶道保留了中國煎茶道的精髓，并在此基礎(chǔ)上發(fā)揚光大。
關(guān)于煎茶的詩詞
《題山居·掃葉煎茶摘葉書》《煎茶峰·春山細(xì)摘紫英芽》《和子瞻煎茶》
關(guān)于煎茶的詩句
相傳煎茶只煎水泛酒煎茶俱愜當(dāng)稍_煎茶火
關(guān)于煎茶的詞語
三茶六禮茶飯無心燃萁煎豆豆萁相煎煎豆摘瓜煎膠續(xù)弦相煎益急膏火自煎萁豆相煎浪酒閑茶
關(guān)于亮升兄煎茶的造句
1、興亡千古繁華夢，詩眼倦天涯?？琢謫棠?，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。數(shù)間茅舍，藏書萬卷，投老村家。山中何事，松花釀酒，春水煎茶。
2、冬季抗敬襲笑芹寒內(nèi)調(diào)有道：粳米熬粥暖胃，趕走精神疲憊；陳皮泡水暖手，改善末梢循環(huán)；按摩腳部暖足，促進(jìn)血液循環(huán)；生姜紅棗煎茶，增強耐寒能力。愿你健康！
3、從藥用到茗飲，最先彩混煮法然后又有煎茶法，這些方法唐代乃之晚唐非常流行、五代宋代至元代飲茶方法主流是點茶法，明初至今采用泡茶法。
4、煎茶嶺金礦與煎茶嶺超基性巖體有密切的成因聯(lián)系。
5、據(jù)說，歐陽修初到滁州，發(fā)現(xiàn)瑯琊山豐泉之水極為甘甜，此后每有雅聚，即派衙吏前往豐泉汲水煎茶。
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二、煎茶是什么茶
摘要：中國的茶文化歷史悠久，為了讓茶葉能長久貯存不變質(zhì)，人們會通過一系列的制茶工藝來使茶葉充分脫水干燥，其中最重要的一道工序就是殺青，殺青方法有多種，煎茶就是指通過蒸汽殺青工藝而制的的綠茶。煎茶的功效與作用都有哪些呢？一起來了解下。煎茶是什么茶
煎茶指的是通過蒸汽殺青工藝制作而成的綠茶。煎茶屬于不發(fā)酵綠茶，茶性偏寒，其制作工藝為貯青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。
蒸汽殺青早在唐代就已開始應(yīng)用于綠茶生產(chǎn)，那時的蒸青綠茶是蒸青團(tuán)餅茶。后來蒸氣殺青的制茶法傳到日本，沿襲至今，發(fā)展成日本的蒸青綠茶，其中蒸青煎茶是主要悶虛產(chǎn)品。
煎茶的功效與作用
1、防癌抗癌
煎茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有裨益。
2、防輻射
煎茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
3、抗病毒菌
煎茶中的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。
4、美容護(hù)膚
煎茶中的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
5、清新口氣
煎茶中含有豐富的氟元素，可以在牙齒表層形成保障層，能降低刺激性物質(zhì)對牙齒的傷害和腐蝕。煎茶中還含有天然揮發(fā)油和芳香類物質(zhì)稿沖，能消滅口腔中的病菌，也能除去口腔異味，既能預(yù)防口腔炎癥又能避免口臭發(fā)生。
煎茶怎么沖泡
1、泡煎茶的容器優(yōu)選為白瓷茶具。
2、水近三沸時離火，滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃，一般將沸水靜置一旁，等備茶完畢，水溫也就差不多了。
3、日本煎茶加工很精細(xì)，注入三分之一水螞敬燃略作溫潤即可，等茶葉吸水膨脹后，會被再次注入。
4、第二次加水時，可將茶具灌滿90%，然后蓋上杯蓋燉3分鐘，取出直接飲用。
三、煎茶是什么意思
煎茶這個詞原先是表示慧頌首一個制作食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶葉。
煎茶法不知起于何時，是古代中國勞動人民發(fā)明的制茶工藝，唐代陸羽《茶經(jīng)》始有詳細(xì)記載?！恫杞?jīng)》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），后經(jīng)修訂，于德宗建中元年（公元780年）定稿?！恫杞?jīng)》的問世，標(biāo)志著中國茶道的誕生。
其后前數(shù)，斐汶撰《茶述》，張又新撰《煎茶水記》，溫廷筠撰《采茶錄》，皎然、盧仝作茶歌，推波助瀾，使中國煎茶道日益成熟。
眾所周知，茶源于中國，我們的祖先最先是把茶葉當(dāng)作藥物，從野生的大茶樹上砍下枝條，采集嫩梢，先是生嚼。然后發(fā)展成用水煮嫩葉，喝煮沸后的茶湯。
大約在隋唐時期以后，國人發(fā)現(xiàn)把茶通過加熱的方法干燥后能保持茶葉長時間不變質(zhì)，而且更有利于茶的香味的散發(fā)，這就是炒青技術(shù)的起源。制茶工藝中最重要的一道工序就是殺青，殺青就是使茶葉中的酶活性消失櫻漏，從而防止茶在貯藏過程中的質(zhì)變。
殺青方法有多種，蒸汽殺青是出現(xiàn)比較早的一種方法。蒸汽殺青早在唐代就已開始應(yīng)用于綠茶生產(chǎn)，那時的蒸青綠茶是蒸青團(tuán)餅茶。以后蒸氣殺青的制茶法傳到日本，沿襲至今，發(fā)展成日本的蒸青綠茶，其中蒸青煎茶是主要產(chǎn)品。
四、煎茶最早出現(xiàn)在什么時候?為什唐代的煎茶法沒能傳承下來呢?
最早出現(xiàn)在南北朝時期，可能是因為這種技術(shù)沒有人會，導(dǎo)致煎的茶越來越苦了，所以就放棄了。
到了中晚唐時期，煮昌圓數(shù)茶法這種腔悉粗放式的煮飲法逐 漸被淘汰，取而代之的是陸羽在《茶經(jīng)》里極力提倡 的煎茶法，他的煎茶法不但合乎茶性茶耐首理，而且具有 一定的文化內(nèi)涵，一經(jīng)推出，立刻在文人雅士甚至王 公朝士間得到了廣泛響應(yīng)，成為中晚唐時期主要的烹 茶方法，也是我國茶藝的最初形式。因此，煎茶法也 叫“陸羽式煎茶法”。這種烹茶方法后來傳至日本、 韓國等地區(qū)，在茶藝發(fā)展史上，其影響重大而深遠(yuǎn)。
煎茶這道茶道，最開始記載在唐朝陸羽作的《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》的原稿成于唐朝宗永泰年間大概在公年765年，那么最少證實煎茶加工工藝在公年765年以前就建立了。蘇軾弟弟蘇轍也寫詩歌："年以來病懶百不堪入目，猜舉未廢飲食搭配芳甘。煎茶舊法出西蜀，水流聲熟度猶能諳"。兄弟二人一致覺得煎茶源于西蜀。那么，又源于何人之手呢?這再向前就難尋找煎茶的紀(jì)錄，我覺得根據(jù)古時候辛勤勞動者的衣食住行和財政局看來，很有可能手藝再往前面追朔數(shù)百年都是滾讓有很有可能，僅僅沒紀(jì)錄而已！
煎茶法就是指陸羽在《茶經(jīng)》里所造就、記述的一種烹煎方式，其茶關(guān)鍵用餅茶，經(jīng)炙燒、制冷后碾羅成末，初沸調(diào)鹽，二沸投末，并進(jìn)行環(huán)攪、三沸則止。分茶最合適的是頭三碗，喝茶趁著熱，立即潔器。而泡茶法中茶投冷、開水皆可，須經(jīng)長時間的煮熬。煎茶法的首要程序流程有備器、備水、取火熬水、調(diào)鹽、投末、育華、分茶、喝茶、潔器。
我覺得煎茶是中國茶品茗在歷史上一個主要的大轉(zhuǎn)折，是產(chǎn)生現(xiàn)如今以烘青技術(shù)性為主導(dǎo)的發(fā)源。茶的運用古代歷史經(jīng)歷了三個環(huán)節(jié)，從一開始的生嚼藥用價值到水焯嫩梢服用，再到現(xiàn)在的沖調(diào)品茗，在其中最重要的是古代人發(fā)覺茶通過加溫的方法干躁以后能持久的維持茶質(zhì)大兆局量不會改變，這就是煎茶的發(fā)展歷程。被很多人孰知，毫無疑問就非唐朝莫屬了。大家說“茶盛于唐，盛于宋” 唐代在中國古代歷史上，是一個極其強盛的階段，
那個時候的政冶、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化藝術(shù)都做到了一個全盛時期，在這個環(huán)境下，茶道文化也做到了前所未有的發(fā)展趨勢。煎茶也伴隨著陸羽茶經(jīng)的面世擁有完整的紀(jì)錄，而且這類煎茶喝方法在民俗及皇宮風(fēng)靡。由此可見煎茶的方法早已有之，而真真正正產(chǎn)生規(guī)范的步驟是在唐代。進(jìn)到唐代之后，大家對喝茶手藝進(jìn)一步提高，伴隨著第一部茶葉專著《茶經(jīng)》的面世，我國的茶藝知識也逐漸產(chǎn)生。因此雖然如今大家的喝茶方法已經(jīng)發(fā)生了較大的更改，而中國的茶文化仍然非常值得承傳。
希望文字工具網(wǎng)搜集的關(guān)于煎茶的4點解答對大家有用。