腐肉是什么意思 腐肉的意思
腐肉的解釋 腐爛 之肉。 《淮南子·道應(yīng)訓(xùn)》 :“此 江 中之腐肉朽骨,棄劍而已。余有奚愛焉?!?漢 枚乘 《上書重諫吳王書》 :“夫舉 吳 兵以訾於 漢 ,譬猶蠅蚋之附羣牛,腐肉之齒利劍,鋒接。
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一、腐肉是什么意思
腐肉的解釋 腐爛 之肉。 《淮南子·道應(yīng)訓(xùn)》 :“此 江 中之腐肉朽骨,棄劍而已。余有奚愛焉?!?漢 枚乘 《上書重諫吳王書》 :“夫舉 吳 兵以訾於 漢 ,譬猶蠅蚋之附羣牛,腐肉之齒利劍,鋒接,必?zé)o事矣?!?明 沉德符 《野獲編·刑部·廷杖》 :“杖之日,交右股於左足 之上 ,以故止傷其半。出則剔去腐肉,以黑羊生割其臑,傅之尻上。” 詞語分解 腐的解釋 腐 ǔ 朽爛,變質(zhì):腐爛。腐朽。 腐敗 。腐化。腐蝕。腐臭。陳腐。流水不腐。 思想 陳舊過時(shí):腐舊。腐儒。迂腐。 某些豆制食品:豆腐(“腐”讀輕聲)。腐乳。腐竹。 古代指施以宮刑: 腐刑 。 筆畫數(shù):; 部首 肉的解釋 肉 ò 人或 動(dòng)物 體內(nèi)紅色、 柔軟 的 組織 :肉體。肉類。肉食。肌肉。肉票(被盜匪擄去的人,盜匪借以向他的 家屬 勒索 錢財(cái) )。肉身(佛教指肉體)。 果實(shí)中可以吃的部分:桂圓肉。冬瓜肉厚。 果實(shí)不脆,不酥:肉瓤西瓜
二、腐肉的意思
腐肉的意思如下:
腐肉是指腐爛之肉。
腐肉通常是由細(xì)菌和其他微生物作用導(dǎo)致的。當(dāng)動(dòng)物或人類的肉體死亡后,這些微生物會(huì)繼續(xù)分解和破壞肉體,導(dǎo)致肉體的腐爛。腐肉通常會(huì)散發(fā)出難聞的氣味,而且可能會(huì)對(duì)健康造成威脅,因?yàn)樗赡芎懈鞣N有害的細(xì)菌和病毒。
在自然界中,腐肉對(duì)于某些生物來說是一種重要的食物來源。例如,禿鷲、豺狼等動(dòng)物會(huì)以腐肉為食。然而,對(duì)于大多數(shù)動(dòng)物來說,食用腐肉是危險(xiǎn)的,因?yàn)樗赡軐?dǎo)致食物中毒、感染和其他健康問題。
此外,人類食用腐肉也是非常危險(xiǎn)的。由于腐肉中可能含有各種有害細(xì)菌和病毒,例如沙門氏菌、大腸桿菌和肉毒桿菌等,這些細(xì)菌和病毒可能會(huì)引起食物中毒、感染和其他健康問題。因此,人類應(yīng)該避免食用腐肉。
在人類社會(huì)中,腐肉通常被視為廢棄物或垃圾。在處理腐肉時(shí),需要采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣矸乐刮廴经h(huán)境和傳播疾病。例如,腐肉應(yīng)該被安全地掩埋或焚燒,以避免對(duì)環(huán)境和人類健康造成威脅。
總之,腐肉是指腐爛的肉體,它可能對(duì)健康造成威脅。在自然界中,腐肉是某些動(dòng)物的食物來源。然而,對(duì)于大多數(shù)動(dòng)物和人類來說,食用腐肉是危險(xiǎn)的。在人類社會(huì)中,腐肉通常被視為廢棄物或垃圾來處理。
三、腐肉肉的做法大全
1.五花肉放開水里焯一下,然后在開水鍋里小火煮40分鐘左右,8—9成熟;
2.煮熟的五花肉;
3.在鍋里倒入一些色拉油,油斷生后,火開小,把熟的肉肉皮朝下擺在鍋里;注意別燙著;
4.煎好的肉皮;
5.準(zhǔn)備腐乳醬:2塊腐乳和腐乳湯,放點(diǎn)花椒末、糖、料酒;把腐乳碾碎;
6.把五花肉切片,每一塊都沾上腐乳醬,擺放在碗里,上面放一點(diǎn)蔥,姜片,再倒入一點(diǎn)腐乳湯;上籠屜大火蒸20分鐘左右;
7.蒸好的腐乳肉去掉上面的蔥姜,反扣在盤子里上桌;
四、牛肉腐肉怎么做
1、前腿牛鍵子洗凈,切成10cm見方的大塊。鍋中倒入清水,大火加熱后,將牛肉放入,在開水中略煮一下,撈出后,用冷水浸泡,讓牛肉緊縮。
2、將丁香、花椒、八角、陳皮、、甘草裝入調(diào)料盒中(或自制紗布料包中,和香葉由于容易揀拾,也可直接放入鍋中)。大蔥洗凈切三節(jié)。姜洗凈后,用刀拍散。生抽1湯匙、老抽1湯匙、白糖1湯匙、鹽2湯匙、五香粉1/2茶匙。
3、砂鍋中倒入適量清水,大火加熱,依次放入香料、蔥姜、生抽、老抽,糖、五香粉。煮開后放入牛肉,繼續(xù)用大火煮約15分鐘,轉(zhuǎn)入小火到肉熟。用筷子扎一下,能順利穿過即可。將牛肉塊撈出,放在通風(fēng)、陰涼處放置2小時(shí)左右。
4、將冷卻好的牛肉,倒入燒開的湯中小火煨半小時(shí)。
5、燜好后盛出,冷卻后切薄片即可。
烹飪小技巧:
1、第二步驟中的冷水浸泡法非常關(guān)鍵,盡量不要省略哈,否則煮出來的肉會(huì)比較松散,口感略差。
2、第三步驟中的放置冷卻法,如果你嫌時(shí)間太長,只要徹底放涼就行了,但這一步也非常重要哦
做法四
原料:牛肉(前腱子肉為佳,有一點(diǎn)筋,吃起來有咬勁。牙口不好除外)、黃醬、蔥、姜、蒜、干辣椒、、老抽、生抽、冰糖、鹽、花椒、大料、香葉、桂皮、茴香等
做法:
1、牛肉洗凈切大塊;沸水后用涼水沖凈;
2、氽水洗凈的牛肉塊放入鍋中(不開火),放入所有調(diào)味料,然后倒入沒過牛肉的熱水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉;
3、“咕嘟”中~
4、燉至肉可用筷子扎透即可(我燉了大約一個(gè)半小時(shí)),要留些湯汁。熟后不用立刻取出,浸泡2、3個(gè)小時(shí)更入味。涼后切片,切時(shí)逆著肉的紋路,否則肉會(huì)散的。
做法五
主料:1000克、1個(gè)、大蔥1根、生姜1塊、香菜1棵、花椒適量、大料適量、桂皮適量
配料:醬油1/2大匙、料酒1小匙半、黃醬3大匙、精鹽4小匙、白糖1/2大匙
制作方法:
1、將蔥洗凈后切段,姜去皮拍松;紅辣椒洗凈切絲;香菜洗凈櫻宴切段;
2、將肉洗凈后放入涼水鍋中,用大火煮去血水,撈出,瀝干水;
3、將肉放入鍋中,加熱水至沒過肉面,放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、姜塊、花椒、大料、桂皮,用大火煮半小時(shí),然后改用小火燉2小時(shí)脊凱銀以上;
4、撈出牛腱肉,瀝水晾涼后切成薄片裝盤,最后撒孫孫上辣椒和香菜即可。
五、死肉和腐肉有什么區(qū)別
死肉和腐肉沒有區(qū)別,腐肉就是死肉。腐肉就是死肉,惡肉,不流血液的肉,受過創(chuàng)傷,燒,形成疤痕的肉,無論是凸起的還是凹陷的都為腐肉。腐肉,顧名思義是指已經(jīng)腐爛的肉,當(dāng)動(dòng)物死亡的那一刻,其肉就已經(jīng)開始腐化了。
腐肉的分辨
用鼻子聞。一般,變質(zhì)了的肉類,會(huì)發(fā)出難聞刺激性的腐敗氣味。肉的彈性是否變差。變質(zhì)后的肉類,用手輕輕按壓其表面,會(huì)產(chǎn)生凹凸不平的現(xiàn)象,即按壓之后肉的表面不會(huì)立即復(fù)原,彈性變差,這種情況表明,這塊肉已經(jīng)不適合再吃了。
肉的表面是否發(fā)黏。新鮮的肉色澤鮮亮,摸起來表面有油質(zhì)感。而變質(zhì)以后的肉,由于微生物的滋生,肉的表面會(huì)產(chǎn)生黏性物質(zhì)。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)肉變黏了,甚至產(chǎn)生拉絲,那說明這塊肉已經(jīng)腐敗了,不能再食用了。
六、腐肉的介紹
腐肉是指腐爛的肉。腐肉是大量肉食性和雜食性動(dòng)物的食物來源之一,而以腐肉為主要食物來源的動(dòng)物被稱為食腐動(dòng)物(如鬣狗、禿鷲等)。成因可能是放的時(shí)間過長。
七、人能不能吃腐肉
人不能吃腐肉。
腐肉含有大量的細(xì)菌,人是承受不了的,我們必須食用各種食物,才能補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)。吃了腐敗變質(zhì)的食物容易引起急性的胃腸道癥狀,如:腹痛、腹瀉等。
人類的構(gòu)造跟食水果類動(dòng)物一模一樣,跟食草葉動(dòng)物十分酷似,跟食肉類動(dòng)物完全不同:人的消化系統(tǒng)、牙齒、顎骨構(gòu)造、身體運(yùn)作功能與食肉類動(dòng)物有天淵之別。
擴(kuò)展資料:
腐肉許多無脊椎動(dòng)物,如蛆和埋葬蟲,也會(huì)以腐肉為食物來源。
在動(dòng)物死亡后,腐肉在細(xì)菌的作用下開始慢慢降解,產(chǎn)生尸胺和腐胺,并散發(fā)出尸臭味。
尸胺是一種在動(dòng)物身體組織腐爛時(shí)由蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的具有腐臭氣味的化合物,常溫下為漿狀液體,深度冷凍可凝固結(jié)晶。尸胺有腐蝕性。可被人體吸入、食入或經(jīng)皮吸收。對(duì)眼睛、粘膜、皮膚及呼吸道有強(qiáng)烈的刺激作用,可以引起燒灼傷。
尸胺吸入后可能引起咽喉、支氣管的炎癥、痙攣、水腫、肺水腫或化學(xué)性肺炎甚至導(dǎo)致死亡。中毒后有咳嗽、喘息、氣短、咽炎、頭痛、惡心或嘔吐等癥狀。
腐胺是生物胺的一種。是頂風(fēng)臭出幾里地的超級(jí)臭彈,空氣中濃度達(dá)到幾十個(gè)ppm就能把人給熏暈,劇毒。
希望文字工具網(wǎng)搜集的關(guān)于腐肉的7點(diǎn)解答對(duì)大家有用。