石蓮肉的生長分布 石蓮子和石蓮肉是同一種藥嗎
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一、石蓮肉的生長分布
我國大部地區(qū)有分布。藥材主產(chǎn)湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西。以湖南產(chǎn)品最佳，福建產(chǎn)量最大。此外，山東、安徽、山西、河南、遼寧、黑龍江、云南、貴州、陜西等地亦產(chǎn)。
【藥材的采收與儲藏】：秋末、冬初割取蓮房，取出果實(shí)，曬干；或收集墜入水中、沉于汗泥內(nèi)的果實(shí)，洗凈、曬干。或除去果殼后曬干。經(jīng)霜老熟而帶有灰黑色果殼的稱為石蓮子；除去果殼的種子稱為蓮肉。
【拉丁名】：藥材Semen Nelumbinis原植物 Nelumbo nucifera Gaertn.
【炮制方法】：揀盡雜質(zhì)即可，或砸碎、去皮、去心用。或?qū)⑹徸又缅亙?nèi)水煮后，切開，去皮，曬干。
【考 證】：出自《本草經(jīng)集注》。
二、石蓮子和石蓮肉是同一種藥嗎
不是，這兩種不是同一時期的，雖然都是蓮子。
石蓮子：石蓮子又稱甜石蓮，為蓮的老熟果實(shí)，廣布于我國南北各地?？扇胨?，具有清濕熱、清心寧神等功效。
而蓮子肉則是蓮子的另一種別稱。這里的蓮子可以是新鮮的可以是很老的，但是石蓮子是特別老的蓮子。
石蓮子 【藥 名】：蓮子.石蓮肉,又名蓮子肉。 【拼 音】：LIANZI 【英 文】：藥材 Lotus Seed 【來 源】：為睡蓮科植物蓮的果實(shí)或種子。 【功 效】：養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾，澀腸。 【主 治】：治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下。
是的，石蓮子去殼及心就是石蓮肉。
三、排骨湯可以和紅蘿卜蓮子一起煮嗎
一般都是白蘿卜哦
可以的 沒有禁忌
蓮子
別名：蓮肉、白蓮子、建蓮子、湘蓮子、石蓮肉
禁忌人群：中滿痞脹及大便燥結(jié)者忌服。體虛或者脾胃功能弱者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜中老年人、體虛、失眠、食欲不振及癌癥病人。
相克食物
蓮子+豬肚：易中毒
宜搭食物
蓮子+木瓜：對緩解高血壓冠心病有一定的療效
蓮子+山藥：健脾補(bǔ)腎
蓮子+紅薯：適合習(xí)慣性便秘和慢性肝炎患者
蓮子+南瓜：通便排毒
胡蘿卜
別名：胡蘿菔、黃蘿卜、金筍、丁香蘿卜、紅蘆菔、甘筍、黃根、卜香菜、藥蘿卜、赤珊瑚
禁忌人群：脾胃虛寒者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。
相克食物
胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
胡蘿卜+醋：胡蘿卜素就會完全被破壞了
胡蘿卜+杏：身體不適
胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低
胡蘿卜+山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
胡蘿卜+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿卜+水蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食
宜搭 食物
胡蘿卜+蜂蜜：排毒
胡蘿卜+大米：改善胃腸功能
胡蘿卜+比目魚：防癌抗癌
胡蘿卜+卷心菜：減少癌細(xì)胞的產(chǎn)生
胡蘿卜的功效與作用
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值
1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。
2.胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。
3.胡蘿卜含有植物纖維吸水性強(qiáng)在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)”。
4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。
胡蘿卜的選購
以質(zhì)細(xì)味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。優(yōu)質(zhì)胡蘿卜集中表現(xiàn)為“三紅一細(xì)”?！叭t”指表皮、肉質(zhì)(韌皮部)和芯柱均呈橘紅色；“一細(xì)”是指芯柱要細(xì)。體型太大的胡蘿卜最好不要挑選。
胡蘿卜的存儲
將胡蘿卜加熱，放涼后用密封容器保存，冷藏可保鮮5天，冷凍保鮮5個月。
胡蘿卜的食用方法
1.胡蘿卜整根烹飪比切過后再烹飪更有助于防癌。英國科學(xué)家近日通過研究發(fā)現(xiàn)了這個飲食規(guī)律，因?yàn)檎腼儽惹虚_后烹飪的胡蘿卜多含25%的鐮葉芹醇，此種成分有防癌功效。
2.胡蘿卜不適宜生吃。胡蘿卜素是脂溶性維生素，必須在油脂中才能被消化吸收和轉(zhuǎn)化。若生吃只能起到通便和降低膽固醇的作用，而不能吸收到更多的營養(yǎng)素。
3.烹制時最好不要放醋，會使維生素A原遭到破壞。
4.不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。
蓮子的功效與作用
性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神
蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓?？梢灾委熆谏嗌?，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
蓮子的營養(yǎng)價值
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。
蓮子的選購
1.蓮子的質(zhì)量以湘蓮品質(zhì)最好。其皮色淡紅，皮紋細(xì)致，粒大飽滿，生吃微甜，一煮就酥，食之軟糯清香。紅蓮質(zhì)量較差，其粒形瘦長，皮色暗花，臍部下陷，中心空間較大，生吃味淡，久煮不酥。
2.有的蓮子看起來又白又干凈，實(shí)際這種蓮子很有可能使用了對人體有害的化學(xué)漂白劑，而且這些物質(zhì)會對肝臟造成傷害，引起重金屬中毒。真正優(yōu)質(zhì)的蓮子，去皮后外表仍會有一點(diǎn)皺皮或未處理干凈的紅皮，劣質(zhì)的則在刀口處有突起。蓮子經(jīng)水蒸會發(fā)生膨脹，散發(fā)出一種清香，而添加了化學(xué)制劑的蓮子幾乎不膨脹，還會有一種堿味。
蓮子的存儲
蓮子最忌受潮受熱，受潮容易蟲蛀，受熱則蓮芯的苦味會滲入蓮肉。因此，干品蓮子可用膜袋裝好，放入有蓋密封容具，置于陰涼、干燥、通風(fēng)處保存。
蓮子一旦受潮生蟲，應(yīng)立即日曬或火焙，曬后需攤晾兩天，待熱氣散盡涼透后再收藏。曬焙過的蓮子的色澤和肉質(zhì)都會受影響，煮后風(fēng)味大減，同時藥效也受一定影響。
蓮子的食用方法
1.除鮮生食外，可做成冰糖蓮子、密餞蓮、煮粥成羹，還可做成糕點(diǎn)、湯等，均為鮮美味絕的好食品。
2.巧手去蓮子皮：蓮子皮薄如紙，剝除很費(fèi)時間，若將蓮子先洗一下，然后放入開水中，加入適量老堿，攪拌均勻后稍悶片刻，在倒入淘米籮內(nèi)，用力揉搓，即可很快去除蓮子皮。
希望文字工具網(wǎng)搜集的關(guān)于石蓮肉的3點(diǎn)解答對大家有用。