吃檳榔變成方塊臉怎么恢復(fù) 檳榔芋蒸排骨的做法？
2周前 (12-15)
檳榔芋蒸排骨的做法？1.檳榔芋去皮，切小塊；仔排斬小塊后飛水瀝干；蒜頭去皮切塊。2.鍋坐少許油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋塊、排骨，淋少許料酒翻炒至水分微干，加入干椒絲、淋醬油、生抽，調(diào)鹽、雞精翻勻，裝入碗中。3.移入高壓鍋，大火上氣后，中火蒸十五分鐘關(guān)火。取出后撒少許蔥花裝飾即可。有人知道炒雞的秘方...
廣州早茶現(xiàn)狀 廣州喝早茶的流程？
3周前 (12-09)
文章目錄：廣州最地道早茶？廣州喝早茶的流程？廣東早茶茶費和飲料費分開？廣州喝早茶的真實原因？廣州最地道早茶？陶陶居這家始創(chuàng)于光緒六年的廣州茶樓，是現(xiàn)如今羊城早茶的“金字招牌”，從里到外，都是一派嶺南風，每天都有很多慕名而來的游客。盡管如今廣州茶樓已經(jīng)多到數(shù)不清，但是只有這里是老廣的私心和偏愛。如果你...
為什么有些老顧客吃著吃著就不再來照顧生意了？
3個月前 (10-05)
坐標四川成都，高新區(qū)。有一陣子我常去樓下一家自貢菜館吃飯，老板娘年紀不大，頗有姿色，常常露溝露腿，一來二去和我混了個臉熟。有一天有朋友從蘇州給我空運來一箱陽澄湖大閘蟹，于是決定約了三個當?shù)嘏笥岩黄鹣碛?。地方選在上面那家館子。事先我去找到那個老板娘，說明來意，表示愿意點一桌菜不低于500塊，酒水另算。...
八大菜系中為什么川菜的普及率最高？
3個月前 (09-28)
因為足夠富裕！因為足夠富足！知乎上，川菜重油重辣是因為窮、是因為需要重油重辣來掩蓋食材的不新鮮。這種論調(diào)是一些嗜糖區(qū)網(wǎng)友污名化川菜的典型說法。但這種說法毫無邏輯、極其的荒謬可笑。真實的情況則恰恰相反，川菜、四川飲食呈現(xiàn)出的這些特征恰恰是農(nóng)作物的多樣性和產(chǎn)量極大豐富的結(jié)果。一、四川一直都是糧油肉水產(chǎn)生...
有什么食物是你一直想吃，真吃到卻很失望的？
3個月前 (09-20)
看成龍的電影還有粵語的那種老式武打電影，在電影里吃飯的情節(jié)都會有一道粵式經(jīng)典菜肴，白切雞，咬一口大雞腿，吃一口雞翅，哇，那個雞肉看起來又白又嫩，感覺入口即化，再配上一口小酒，感覺爽到天上去了，但我深知，這等美食一定要去當?shù)仄穱L，最好是當?shù)卣诘幕浭斤L味的飯店，就在上上周，我終于吃飯了念念不忘的白切雞...
求一個去成都旅游的攻略?
3個月前 (09-19)
成都市內(nèi)可以玩的地方?jīng)]那么多，一般都是連著川西等地一起玩。五天時間可以分配成市內(nèi)3天，剩余2天去一個四姑娘山。雙橋溝路線更省力成都是全國十大古都和首批國家歷史文化名城，古蜀文明發(fā)祥地。這里不光有悠久的歷史，還有許多新興的事物，對游客充滿了吸引力。首先是機場的選擇，首選雙流機場，離市區(qū)更近。...
白酒為什么不能冰鎮(zhèn)之后喝？
3個月前 (09-19)
我們老家就有一傳說中的神人這么喝酒把白酒冰鎮(zhèn)了當啤酒喝據(jù)說白酒冰鎮(zhèn)后完全沒有常溫時的辛辣，還有一點點酒香氣，這種描述讓我聽起來覺得有點像蘇打水之類的東西這大哥就是冰鎮(zhèn)白酒一仰脖一瓶就干進去了后來的結(jié)局就是腦溢血，據(jù)說走的時候很安詳...
兩廣地區(qū)的朋友能不能講一講蛇肉是什么味道？好吃嗎？
3個月前 (09-19)
其實也分蛇。一般來說越毒的蛇肉質(zhì)越嫩，也越鮮甜。因為不需要費力氣去捕食，主打一個坐等外賣上門，所以身嬌肉貴肉質(zhì)細嫩是必然。蟒蛇這種無毒蛇，全憑一身蠻力，主打一個大力出奇跡的就不要強調(diào)肉質(zhì)了。以前蛇類還能上餐桌的年代，過山風，也就是眼鏡王蛇，還有扁頭風，眼鏡蛇，都是吃過的。肉質(zhì)細嫩，熬出來的湯是乳白色...
樂山真的如大家所說是四川的美食聚集地嗎？
3個月前 (09-17)
樂山一日游總結(jié):?趙鴨子:半只44元，皮脆甜香，油酥里嫩。但和成都甜皮鴨沒有質(zhì)的差別，好吃的。80分。?九九豆腐腦:好吃。豆腐腦，花生米，牛肉，撒子，各種調(diào)料非常自然的融合在一起并各自有味，刷新了我對辣豆腐腦的認知。88分。...
為什么現(xiàn)在年輕人都不到菜市場買菜了?
3個月前 (09-16)
“老板，油麥菜來一把”“好嘞”。老板麻利裝袋，上稱。老板熱情地對你說:“兩斤2兩，十二塊五 ，收你十二好了?！蹦阌X得很不好意思，買菜也是小本生意，老板靠這點小錢為生，做為新時代的優(yōu)秀青年，你怎么能占勞動人民的便宜呢。你掏出手機，小手一揚，豪氣掃碼，對老板大聲說道:“老板，十二塊五，掃你了”。老板的臉...
為什么北京人不介意美食荒漠的調(diào)侃而杭州人介意？
4個月前 (09-13)
因為謊言不會傷人，真相才會。首先，沒什么說北京沒有美食？因為壓根就沒有京菜這種東西，小吃是不能作為一座城市美食的代表的。憑什么你杭州拿西湖醋魚這種大菜跟北京豆汁打擂臺？這玩意不對等好不好？那為什么北京沒有京菜，這有兩個方面。第一，最少從元代開始，北京就是一座移民城市，全國各地的官員、文人、商賈把自己...
為什么師父不愿把真本事傳給弟子?
4個月前 (09-13)
我會做一道麻油香酸甜辣面 。這個面真的就只有我一個人會做。但是我們家族的人其實都會做這道面，因為我25年前發(fā)明了這道面以后，他們每個人吃過都覺得這面太好吃了，怎么做到的啊 。然后站在那里學(xué)這道面怎么做 。我教自己兄弟姐妹，我肯定毫無保留的 。12歲的孩子并沒有什么心機。我家十個兄弟+堂兄弟一起學(xué)的，...
風靡古代的鹿肉，為什么現(xiàn)在沒人吃了？
4個月前 (09-11)
十幾年前跑業(yè)務(wù)的時候，江西新余有一個人工飼養(yǎng)梅花鹿的基地。業(yè)務(wù)沒談成，但是老板人很不錯，送了兩斤鹿肉，二兩鹿茸，還有100ml鹿血。那是我第一次吃鹿肉，也是目前為止唯一一次。鹿肉沒做過，怕弄不好，就帶到飯店去讓飯店廚師炒。鹿肉還是非常鮮嫩可口，興許是廚師廚藝好，直接用辣椒炒肉的做法炒的。不過廚師說加...
男人為什么到了一定年紀就喜歡喝酒？
4個月前 (09-10)
每周三下午，愛人單位值班，女兒學(xué)校值日回家晚。樓下東北餃子館，叫半斤餃子，切根紅腸，拼10塊錢的干豆腐跟海帶絲，再來5塊錢花生米，打包回家，碗柜里取出來一瓶白干或者牛二，拿個小盅，開整！不在飯館喝不是人家服務(wù)不好，他家餃子館飯菜好量管飽，白天啥時候都是人，我就喝個小酒感覺占人一張桌子不合適。（老板在...
為什么四川省和重慶市的人吃得那么油膩，但肥胖的人感覺不多？
4個月前 (09-09)
作為一個娶了四川女孩的河北人，我有話說。跟川渝人，尤其是女孩一起吃飯，最常聽到的一個詞，就是「悶到了」。啥意思呢？大約就是膩到了，吃不下去了，再吃就不舒服了。但是她們這個「悶」的閾值，令我發(fā)指。北方很普遍的甜食，她們也覺得悶，糖包/糖三角，你別指望她們能吃半個以上。不是為了減肥控制身材，別的東西吃起...